Wild Civet Coffee
Contact information
Rolnik
Wild Civet Coffee
Powstańców Wielkopolskich 19
Szubin
+48571384335
Shipping address
Powstańców Wielkopolskich 19
Szubin
Historia naszej kawy Civet (Kopi luwak). Podczas mojego pobytu na Filipinach poznałem właścicieli jednej z lokalnych farm kawy, gdzie miałem okazję spędzić cały dzień i zobaczyć cały proces produkcji od środka. To, co mnie szczególnie przekonało, to sposób, w jaki podchodzą tam do zwierząt – koty (cywety) żyją na wolności, nie są trzymane w klatkach ani karmione na siłę, co niestety w tej branży wciąż się zdarza.
Z farmą współpracują też francuscy biolodzy, którzy badają większego kuzyna cyweta – Berkata – i potwierdzili w swoich raportach, że zwierzęta są dzikie i żyją w naturalnych warunkach. To wszystko sprawiło, że postanowiłem zająć się importem tej właśnie kawy, bo oprócz wyjątkowego smaku ma ona też czyste i etyczne pochodzenie.
